【酸菜小鱼爱上冒菜】
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酸菜小鱼爱上冒菜以冒菜和酸菜鱼为主打美味,做美食界的新网红,以川渝味道和平民价格俘获众多食客心,形成老少皆宜的川派美食。
酸菜小鱼爱上冒菜选用来自川渝三年腌制老坛酸菜,更酸爽,精选无骨无刺龙利鱼肉,嫩滑开胃,源自东北地区产的大米,绵软而略粘。
酸菜小鱼爱上冒菜融合南北方冒菜的优点,口味大融合,采用营养的高汤熬制,搭配不同酱料,各种荤素菜品经过科学搭配,老少皆宜。
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酸菜小鱼爱上冒菜只需3分钟即可出餐,配送标准化料包,恒温高汤一步出餐,2人经营,全员服务模式,减少人工,是厨师也是服务员。
餐桌20分钟左右翻台,将时间缩短50%,一桌可翻台7~8次,节省了等待的时间,只需10平米就能开店,万元起步,省去了大部分开支。
不管是街头,还是商城,不管是学校,还是美食城,哪里人多就开哪里,无限制,从签约到后期,专人一对一指导,直至店面成功开业。
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